隨著香港在這個冬季充滿了節日的歡樂氛圍，本地人期待著在香港冬季慶典的桌上品嚐美味的盆菜。讓我們一同品味這獨特魅力，作為香港冬季慶典的一部分。
富貴吉祥傳統盆菜(12人盆菜) $2,188.00
富貴吉祥傳統盆菜(8人盆菜) $1,788.00
富貴吉祥傳統盆菜(4人盆菜) $988.00
(豉油皇中蝦,秘制貴妃雞,煙燻樟茶鴨,蜜汁燒金蠔,南乳炆豬手,鮑汁扣花菇,圍村燜豬肉,南醬煮豬皮,高湯燜蘿蔔,沙茶醬魚蛋,肉汁燜枝竹,燜芋頭素菜等豐富食材)
黃金團圓鮑魚盆菜(12人盆菜) $2,388.00
黃金團圓鮑魚盆菜(8人盆菜) $1,988.00
黃金團圓鮑魚盆菜(4人盆菜) $1,188.00
(蠔皇燜鮑魚,日本瑤柱甫,豉油皇中蝦,秘制貴妃雞,煙燻樟茶鴨,蜜汁燒金蠔,南乳炆豬手,鮑汁扣花菇,圍村燜豬肉,南醬煮豬皮,高湯燜蘿蔔,沙茶醬魚蛋,肉汁燜枝竹,燜芋頭素菜等豐富食材)
香港慶祝冬至 香港，一個充滿活力和現代感的城市，在冬至時刻轉變成一個溫馨的環境。居民脫離工作，走向親友共度歡愉的家庭團聚。燈光照亮街道，美味的食物彌漫在空氣中，營造出整個香港都沉浸在歡樂節慶氛圍中的場景。
香港盆菜的精髓 香港盆菜傳承了傳統的製作工藝，同時加入了獨特的香港風味，融合了中式、粤式以及各種亞洲元素，呈現出令人興奮而美味的特色。海鮮如瑶柱、蘑菇等食材為盆菜增添了深度和豐富口感。
盆菜的文化意義 香港盆菜不僅僅是一道美味的佳肴，更代表著家庭團聚和對繁榮生活的期望。在這個特殊的時刻，當地人通過共享盆菜表達對家庭成員的深深思念，強調了家庭團聚的重要性。發菜、魚等食材蘊含吉祥寓意，象徵著好運、繁榮和豐盛，預示著充滿希望的新一年即將到來。
香港盆菜的時尚演變 隨著香港社會的發展，盆菜在保持傳統的同時也不斷演變。現代餐廳通過添加時令食材或獨特的烹飪技巧，為盆菜增添時尚感和創意。當地居民對美食卓越的追求使盆菜成為香港冬至慶典不可或缺的一部分。
在這個冬至，香港人將盆菜視為团圆和幸福的象徵，將传统与现代相融合。无论是傳统的製作工藝還是時尚的創新味覺，香港盆菜都在展示著這座国際都市的独特魅力。讓我們一同沉浸在温馨美味的冬至庆典中，與家人和朋友共享香港盆菜的獨特幸福！
現在，我們誠摯地邀請您踏進我們的餐廳，一同品味這道集合了傳統和現代風味的香港盆菜。我們的廚師團隊將精湛的技藝和創意淋漓盡致地呈現在每一道菜品中，為您帶來一場美味的視覺盛宴。在這裡，我們不僅提供美味，更營造出家的溫馨和節日的歡樂氛圍，讓您和親朋好友共同感受到冬至的溫馨和歡愉。快來品味香港盆菜，與我們一同共度這個充滿幸福滋味的冬至時光。薈一會 | 聯絡我們 | shop.minglecatering.com.hk